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Des signaux, du bruit, des faits…

Scienceil y a 46 j3 rédactions

L’Europe réduit drastiquement le seuil d’exposition aux PFAS

L’Efsa divise par 3,6 la dose journalière admissible de TFA, un PFAS.
Cette décision vise à limiter l’exposition aux polluants éternels dans l’alimentation.
Les industriels et les États membres devront adapter leurs normes sanitaires.

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Europe Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)Lire

Santéil y a 53 j1

Faut-il laver le riz avant cuisson ? Les risques liés à l’arsenic

Les études recommandent de rincer le riz pour réduire son taux d’arsenic. L’Autorité européenne de sécurité des aliments…

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