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La France produit désormais plus de fraises que prévu il y a quinze ans
La culture hors-sol a permis à la France de devenir autosuffisante en fraises, renversant une tendance qui prévoyait une dépendance à 70 % vis-à-vis des importations. Cette technique agricole offre des rendements de 80 % supérieurs aux méthodes traditionnelles, transformant la production locale. Le…
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