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Des signaux, du bruit, des faits…

Cultureil y a 133 j1 rédaction

Kebab : enquête sur le sandwich culte de la gastronomie turque

Le journal télévisé du 13h s'intéresse aux secrets de fabrication et à l'histoire du kebab, sandwich emblématique de la cuisine turque.
Cet aliment populaire, largement consommé et reconnaissable, concentre des savoirs-faire culinaires transmis depuis des générations.
Le sujet explore les origines culturelles et les techniques de préparation qui font du kebab un incontournable de la gastronomie mondiale.

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