Régional
Ille-et-Vilaine : découverte des secrets de fabrication des craquelins à Saint-Malo
- Seules cinq usines fabriquent encore des craquelins en France, toutes en Ille-et-Vilaine.
- Une visite des ateliers de Saint-Malo révèle les techniques de fabrication de ce pain soufflé.
- Ce produit emblématique de la gastronomie gallèse attire les curieux.
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