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Les vignerons alsaciens innovent pour attirer les touristes dans leurs caves

• Les domaines viticoles alsaciens organisent des événements pour compenser la baisse de consommation d’alcool.
• Les touristes visitent moins spontanément les caves, poussant les vignerons à se réinventer.
• Cette stratégie vise à maintenir l’attractivité du secteur face aux défis économiques.

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