Science
Le mythe de la stérilisation par bec Bunsen remis en question
- Une étude révèle que le bec Bunsen n’assure pas une stérilisation efficace des instruments de laboratoire.
- Cette croyance, largement répandue, reposerait davantage sur la tradition que sur des preuves scientifiques.
- Les chercheurs appellent à une réévaluation des protocoles de stérilisation en microbiologie.