Aubrac

Lozère : des agriculteurs cultivent des pommes de terre à 1 200 mètres d'altitude

• Six agriculteurs de l'Aubrac lozérien ont développé une filière locale de pommes de terre depuis dix ans.
• Ils maîtrisent toute la chaîne, de la culture à la commercialisation, à 1 200 mètres d'altitude.
• Cette initiative vise à promouvoir une production locale et durable.

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