60 faits, 38 médias, 6 pays
Les fournitures scolaires coûtent légèrement moins cher cette année. Les prix de l'alimentation se stabilisent après plusieurs années d'inflation. Cette accalmie soulage le pouvoir d'achat des ménages français.
Les banques en ligne gagnent en popularité grâce à leurs tarifs attractifs. Certaines conditions et frais cachés peuvent cependant surprendre les clients. Une vigilance accrue est recommandée avant de souscrire à ces offres.
Médecin genevois sans affiliation politique, Samuel Sommaruga soutient l'initiative de Christoph Blocher. Petit-fils de l'ancien président du CICR, il défend une neutralité stricte pour la Suisse. Son engagement surprend dans un débat traditionnellement dominé par les partis politiques.
Kim Jong-un encourage la population nord-coréenne à consommer de la soupe de chien. Cette mesure vise à atténuer les effets des vagues de chaleur sur l'organisme. La pratique, traditionnelle en Asie, suscite des débats éthiques à l'international.
Une étude internationale révèle une consommation accrue de viande et d’aliments transformés chez les jeunes. Ces habitudes alimentaires augmentent leur empreinte carbone. Les seniors, plus sobres, affichent une longévité supérieure malgré des régimes moins carnés.
Des orques ont été filmées utilisant une technique violente pour fragmenter un poisson-lune. Cette méthode, décrite pour la première fois dans *Frontiers in Ethology*, pourrait faciliter l'alimentation des jeunes. Elle pourrait aussi relever d'un comportement ludique chez ces cétacés.
Des analyses révèlent la présence d’insecticides dans des produits alimentaires courants comme le miel et les pâtes à tartiner. Ces substances, potentiellement nocives, soulèvent des questions sur les normes sanitaires. Les autorités sanitaires sont appelées à renforcer les contrôles.
Les aliments ultra-transformés représentent plus de la moitié des apports caloriques au Royaume-Uni, en Australie, au Canada et aux États-Unis. Cette tendance est liée à l’augmentation des cancers, de l’obésité et du diabète dans ces pays. Le mouvement Slow Food dénonce l’impact de la mondialisation sur les habitudes alimentaires.
Jacques Fricker recommande une alimentation diversifiée pour couvrir les besoins nutritionnels. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une diète équilibrée, selon le médecin. Cette approche vise à prévenir les carences sans recourir aux produits industriels.
La sitophilie désigne les pratiques érotiques associant alimentation et sexualité, allant des jeux sensoriels aux fantasmes culinaires. Cette paraphilie englobe un large éventail d’expériences, souvent méconnues du grand public. Un article du Progrès explore ce phénomène pour mieux comprendre ses enjeux et ses limites.
Plus d’un adulte sur deux et un adolescent sur quatre sont obèses en Polynésie française. Un plan de prévention et une taxation des produits gras sont en préparation. Les autorités misent aussi sur la promotion des produits locaux et sains.
Mathilde Touvier dénonce les pratiques de l'industrie agroalimentaire en France. Elle a révélé des additifs controversés dans des produits grand public. Son travail a conduit à des réformes dans les normes sanitaires.
Une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un sommeil réparateur favorisent le vieillissement en bonne santé. Ces habitudes réduisent les risques de maladies chroniques et améliorent la longévité. Des spécialistes soulignent l’importance d’une approche préventive dès 40 ans.
Les autorités britanniques ont approuvé l'acquisition de Huel par Danone. Ce rachat renforce la position de Danone dans le secteur des substituts de repas. La transaction devrait être finalisée dans les prochains mois.
La Finlande dispose de réserves couvrant neuf mois de consommation de céréales. Ses stocks d'hydrocarbures suffisent pour cinq mois, un modèle pour l'Union européenne. Ces réserves sont réparties sur tout le territoire, près de la frontière russe.
Natacha Bieber, bouchère, et un chef végan strasbourgeois échangent lors d’un déjeuner dans la série « Les pieds dans le plat ». Leur discussion aborde leurs visions opposées sur l’alimentation et le bien-manger. L’initiative vise à créer du dialogue entre des univers professionnels divergents.
L'entreprise californienne Patagonia sert des repas vegans un jour par semaine. Cette initiative s'inscrit dans sa politique de durabilité environnementale. Le tri des déchets et une alimentation responsable sont encouragés.
Des scientifiques explorent une piste génétique pour expliquer la résistance à la prise de poids. Certaines personnes ne grossissent pas malgré une alimentation riche, contrairement à d'autres. Cette découverte pourrait ouvrir la voie à de nouveaux traitements contre l'obésité.
Une étude suggère que l’alimentation du père avant la conception affecte la santé future de l’enfant. Les carences ou excès nutritionnels pourraient modifier l’ADN spermatique et le développement fœtal. Ces résultats ouvrent des pistes pour des recommandations préconceptionnelles ciblées.
Le *New York Times* publie une enquête sur le déclin de la marque de glaces Talenti. L'article explore les raisons de sa disparition progressive des rayons aux États-Unis. Cette analyse met en lumière les défis des marques alimentaires face aux changements de consommation.
Le préfet du Territoire de Belfort réduit les heures de circulation pour la Montée historique. Plus de 160 voitures anciennes venues d'Europe sont concernées par cette mesure exceptionnelle. L'objectif est de limiter les risques d'incendies aggravés par la sécheresse estivale.
Près de 40 % des appels aux Centres antipoison pour intoxications alimentaires impliquent des défis pimentés. Ces challenges, souvent reproduits par des adolescents, peuvent entraîner des urgences médicales. Les autorités sanitaires alertent sur les risques de normalisation de ces pratiques.
Robert F. Kennedy Jr. promeut une alimentation riche en viande rouge et yaourt. Son programme YouTube vise à enseigner aux Américains des habitudes alimentaires saines. Les nutritionnistes expriment des réserves sur ses recommandations.
Bjorg, filiale du Groupe Écotone, réalise 350 millions d’euros de chiffre d’affaires. Installée à Saint-Genis-Laval depuis 1988, l’entreprise affiche +4,5 % de croissance en 2025. Le directeur général Benoît Dadolle détaille la stratégie du leader français du bio.
L’Américain Ja’Kobe Tharp a battu le record du monde du 110 m haies le 10 juin dernier. Il a confié avoir mangé cheeseburgers, frites et nuggets quelques heures avant sa performance. Ce régime, loin des standards sportifs, interroge sur l’impact de l’alimentation sur les exploits athlétiques.
Mattia Maestri, un enfant italien, est décédé après avoir mangé du fromage au lait cru. Son père avait créé une association pour sensibiliser aux dangers de ce type de produit. Les autorités sanitaires rappellent les risques liés à la consommation de lait non pasteurisé.
Une étude du CIBEROBN révèle que 90 % des produits riches en protéines ne sont pas sains. Les aliments transformés, comme les barres protéinées, contiennent souvent des additifs nocifs. Les experts remettent en question les bienfaits supposés des régimes hyperprotéinés.
Des experts en nutrition suggèrent qu'une restriction de la période de prise alimentaire pourrait réduire le risque de démence. L'étude, menée par l'American Society for Nutrition, cible les habitudes alimentaires des seniors. Cette approche pourrait compléter les stratégies de prévention des maladies neurodégénératives.
Une étude révèle que le microbiote intestinal de la mère affecte le développement du bébé. La malnutrition maternelle pourrait altérer durablement le système immunitaire de l'enfant. Ces découvertes soulignent l'importance de l'alimentation pendant la grossesse.
Les aliments étiquetés « High Protein » sont en moyenne 40 % plus chers que leurs versions classiques. Malgré ce surcoût, les consommateurs continuent d'acheter ces produits en masse. Les experts s'interrogent sur la réelle utilité nutritionnelle de ces produits.
L’Anses met en garde contre les défis impliquant des aliments très pimentés sur les réseaux sociaux. Ces challenges peuvent provoquer des douleurs digestives, des palpitations et des pertes de connaissance. Les enfants et les personnes fragiles sont particulièrement exposés.
Des études montrent que le réchauffement climatique modifie la composition des aliments. Les fruits, légumes et céréales perdent en saveur et en qualité nutritionnelle. Les consommateurs pourraient devoir s’adapter à des goûts moins prononcés d’ici 2050.
Le sommeil, une alimentation équilibrée et la stimulation intellectuelle aident à préserver la mémoire avec l’âge. Ces habitudes réduisent les risques de déclin cognitif et améliorent la qualité de vie des seniors. Les spécialistes recommandent aussi une activité physique régulière pour stimuler le cerveau.
Des chercheurs identifient les conditions pour vivre centenaire. Alimentation, activité physique et environnement social jouent un rôle central. Ces travaux pourraient orienter les politiques de santé publique.
Près d'un habitant sur deux en France dépasse le seuil de concentration à risque en cadmium. La Suisse présente des taux d'imprégnation plus faibles, mais des incertitudes persistent. Ce métal lourd s'ajoute aux alertes sur les pesticides et microplastiques dans l'alimentation.
La marque Augustin, connue pour ses biscuits, se diversifie avec une boisson aux fruits 100 % européenne. Le produit, sans sucres ajoutés, cible un marché en croissance des alternatives saines aux sodas. Disponible dès juillet 2025, il mise sur des ingrédients locaux pour séduire les consommateurs.
La municipalité du Petit-Quevilly a racheté un local pour y installer une épicerie solidaire. L'objectif est de proposer une alimentation de qualité à prix réduits aux personnes démunies. Ce projet vise à lutter contre la précarité alimentaire dans la commune.
L'association Aide humanitaire sapeurs-pompiers 06 Menton a inauguré un nouveau camion frigorifique ce mercredi 15 juillet. Financé à 30 % par la Principauté de Monaco, ce véhicule permet de stocker et transporter davantage de denrées alimentaires. Il renforcera l'aide aux familles en difficulté à Breil-sur-Roya et dans les environs.
Les tomates sont plus chères cet été en raison des aléas climatiques et des coûts de production accrus. Cette hausse affecte les ménages et les producteurs, déjà fragilisés par la concurrence étrangère. Les prix pourraient rester élevés jusqu'à la fin de la saison estivale.
Des milliards de bactéries vivent dans notre intestin et influencent notre santé, du poids aux risques de cancer. Un déséquilibre du microbiote peut favoriser l’obésité, les maladies chroniques et même certains cancers. Les chercheurs soulignent l’importance d’une alimentation équilibrée pour préserver cet écosystème.
Les habitants de La Noue, à Bagnolet, ont créé un potager urbain dans leur quartier populaire. Pommes de terre, haricots et salades poussent entre les immeubles, malgré le manque d’espaces verts. Ce projet illustre une réappropriation citoyenne de l’espace public et de l’alimentation.
Le président Lula da Silva signe une loi interdisant le gavage des animaux. La mesure cible la production et la commerci…
Pourquoi Docteur explique les risques liés à la consommation de fruits commençant à pourrir. Les moisissures visibles pe…
