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Taïwan : les cueilleuses d’algues rouges, un savoir-faire en voie de disparition
- Wu Feng-chiao, 72 ans, est l’une des dernières cueilleuses d’algues rouges de Taïwan.
- Cette tradition des « hainu » (« femmes de la mer ») risque de s’éteindre avec sa génération.
- L’activité, essentielle pour la production de gelée d’algues, n’attire plus les jeunes en raison des conditions difficiles.
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