Histoire
L'absinthe, bouc émissaire de la France au début du XXe siècle
- La France interdit l'absinthe en 1915, accusée de tous les maux sociaux.
- Cette boisson devient le symbole des peurs liées à l'alcoolisme et à la dégénérescence.
- Son interdiction illustre un mécanisme politique de désignation d'un coupable facile.
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