Écologie
Europe : les viticulteurs adoptent de nouveaux cépages face à la sécheresse
- Les viticulteurs européens subissent une cinquième vague de chaleur en 2026.
- En Autriche, certains se tournent vers des cépages résistants aux climats chauds.
- Les vendanges précoces deviennent la norme, bouleversant les traditions viticoles.
Lire à la source
