Écologie
Vendanges au pas d'une jument en Loire : un domaine mise sur l'agroforesterie
- Le Domaine de Montoisel à Pralong lance ses vendanges avec Églantine, une jument bretonne.
- Aucun moteur ni produit chimique : la récolte avance au rythme de l’animal et de l’agroforesterie.
- Un retour aux méthodes traditionnelles pour préserver les sols et la biodiversité.
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