Taïwan : les cueilleuses d’algues rouges, un savoir-faire en voie de disparition

Wu Feng-chiao, 72 ans, est l’une des dernières cueilleuses d’algues rouges de Taïwan. Cette tradition des « hainu » (« femmes de la mer ») risque de s’éteindre avec sa génération. L’activité, essentielle pour la production de gelée d’algues, n’attire plus les jeunes en raison des conditions difficiles.