Écologie
Un supermarché allemand cultive ses salades sur son toit pour un circuit ultra-court
- Un supermarché allemand a installé un potager sur son toit pour vendre des salades en circuit court.
- Les clients parcourent jusqu’à 50 km pour acheter ces légumes locaux.
- Ce modèle réduit l’empreinte carbone et garantit une traçabilité totale.
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