L’Occitanie mise sur les cafés, hôtels et restaurants pour son économie estivale

L’Urssaf publie un portrait inédit du secteur des cafés, hôtels et restaurants en Occitanie. Ce secteur emploie 62 500 salariés et indépendants dans la région. Il joue un rôle clé dans l’économie locale, notamment pendant la saison estivale.