Économie
Les scandales sanitaires entrent dans une nouvelle ère épidémiologique
- Bactéries, toxines et substances per- et polyfluoroalkylées marquent l'émergence d'une nouvelle génération de scandales sanitaires, amplifiée par le réchauffement climatique.
- Les nouvelles habitudes alimentaires et les transformations environnementales multiplient les risques de contamination et de crises de santé publique.
- Les autorités doivent renforcer la surveillance et les protocoles de prévention face à cette menace croissante.
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