Santé1 rédaction
Les élevages de poulets accélèrent la propagation des gastro-entérites
- Les conditions d’élevage intensif des poulets favorisent la transmission de bactéries responsables de gastro-entérites.
- Ces infections touchent particulièrement les travailleurs et les consommateurs via la chaîne alimentaire.
- Les experts appellent à renforcer les contrôles sanitaires dans les filières avicoles.
