Régional
La Franche-Comté célèbre le début de la saison du mont d’or AOP
- Le mont d’or AOP, fromage saisonnier, est commercialisé jusqu’au 10 mai après une production démarrée le 15 août.
- Près de 10 millions de boîtes ont été vendues l’an dernier en Franche-Comté.
- Le fromager François Brulport présente les spécificités de ce nouveau cru.
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