Écologie
La Méditerranée se réchauffe : les poissonniers de Saint-Raphaël s’adaptent
- Les poissonniers de Saint-Raphaël constatent des changements sur leurs étals après un été marqué par une mer Méditerranée particulièrement chaude.
- De nouvelles espèces apparaissent à l’approche de l’automne, modifiant l’offre locale.
- Ce phénomène pourrait impacter durablement les habitudes de consommation.
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