Monde1 rédaction
Portugal : un restaurant étoilé s'installe dans un village de 850 habitants
- Deux anciens chefs de restaurants étoilés ont ouvert un espace gastronomique dans un ancien four communal à Jales.
- Ce village de Trás-os-Montes compte seulement 850 habitants.
- L'initiative vise à dynamiser l'économie locale et à attirer des touristes gourmets.
