Culture
Nutri-Score : comment la recherche résiste aux pressions des lobbies
- L’étiquetage nutritionnel Nutri-Score fait face à des contestations répétées des industriels.
- Les lobbies agroalimentaires tentent d’affaiblir son impact depuis sa création en 2017.
- La communauté scientifique maintient sa position malgré les accusations de partialité.
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