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Nestlé acquiert un fabricant de produits protéinés, poursuivant sa consolidation dans le secteur des protéines alternatives après Danone et Lactalis. Cette acquisition s'inscrit dans une tendance de concentration du marché face à la croissance de la demande en protéines durables et innovantes. Le géant agroalimentaire renforce sa position dans un segment en expansion rapide et potentiellement stratégique pour l'avenir.