Regarder de la malbouffe pourrait réduire son envie d'en consommer

Une étude suggère que l'exposition visuelle à de la malbouffe pourrait diminuer le désir de la consommer. Ce phénomène pourrait reposer sur le principe de satiété sensorielle et l'adaptation perceptuelle. Des implications pratiques pour les stratégies de prévention de l'obésité et des maladies métaboliques.