Jeûne intermittent : une étude confirme son efficacité à long terme

Une étude publiée dans Clinical Nutrition montre que le jeûne intermittent aide à maintenir la perte de poids. Douze semaines de pratique réduisent le risque de reprise pondérale plusieurs mois après l’arrêt. Ces résultats relancent le débat sur les méthodes durables de gestion du poids.