L'Autorité de sécurité sanitaire de Hong Kong alerte sur du gluten non déclaré

L'autorité de contrôle alimentaire de Hong Kong a émis un avertissement concernant un produit Marks and Spencer contenant du gluten non mentionné. Cet alerte de sécurité sanitaire vise à protéger les consommateurs souffrant de maladie coeliaque ou d'intolérance au gluten. L'incident souligne l'importance du contrôle qualité et de la transparence étiquetage dans la distribution alimentaire internationale.