glucose_myelinisation_neurons
Une étude menée chez la souris révèle que le glucose joue un rôle clé dans la myélinisation des neurones, processus fondamental pour la transmission nerveuse efficace. La recherche identifie le mécanisme par lequel le sucre alimentaire influence directement le développement des gaines protectrices entourant les fibres nerveuses. Cette découverte ouvre des perspectives thérapeutiques pour les maladies neurologiques affectant la myéline, comme la sclérose en plaques.