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Filière française de fleurs bio : un développement précaire à la débrouille

• La filière française de la fleur coupée biologique connaît une croissance sans véritable infrastructure ni soutien institutionnel coordonné.
• Les producteurs progressent par l'initiative personnelle et l'entraide, sans dispositif cadré de formation, de certification ou de distribution.
• Ce développement fragile révèle un manque de stratégie nationale pour structurer et pérenniser le secteur des fleurs biologiques françaises.