Économie
- La sécheresse aggrave la pénurie de fourrage, poussant les éleveurs à envoyer davantage de bêtes à l'abattoir.
- La consommation de bœuf recule déjà, menaçant la pérennité du secteur.
- Les professionnels alertent sur un risque de saturation du marché et de baisse durable de la production.
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France