Santé
Conservateurs alimentaires : risque accru d'hypertension et maladies cardiovasculaires
- Une étude établit un lien entre la consommation de conservateurs alimentaires et une augmentation du risque d'hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires.
- Les chercheurs analysent l'impact de ces additifs couramment utilisés dans l'industrie agroalimentaire.
- Ces résultats soulèvent des questions sur la sécurité à long terme de ces substances consommées quotidiennement par des millions de personnes.
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