Écologie
Charcutiers et traiteurs s'engagent à réduire sel et acides gras saturés
- La branche des charcuteries et traiteurs français s'engage dans un plan de réduction du sel et des acides gras saturés.
- Cet engagement vise à améliorer la qualité nutritionnelle des produits proposés aux consommateurs.
- L'initiative s'inscrit dans une démarche de santé publique face aux enjeux de nutrition et de bien-être.
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