Les céréales ultra-transformées augmentent le risque de maladies intestinales

Une étude établit un lien entre la consommation de céréales ultra-transformées et l'aggravation des maladies intestinales inflammatoires. Les produits concernés sont particulièrement riches en additifs et sucres, consommés régulièrement par millions de Français. Les gastro-entérologues recommandent de privilégier les céréales complètes non transformées pour prévenir ces troubles.