Économie
La cancoillotte fromagère renaît et séduit à nouveau les consommateurs
- La cancoillotte, spécialité fromagère emblématique de Franche-Comté autrefois boudée, connaît un regain d'intérêt auprès des consommateurs.
- Cette redynamisation offre de nouvelles perspectives commerciales aux producteurs régionaux.