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La biologie agricole en France : hausse de consommation, recul du nombre de fermes
La consommation de produits biologiques progresse en France, mais le nombre d'exploitations certifiées connaît un recul préoccupant. Ce paradoxe reflète les difficultés économiques et réglementaires rencontrées par les agriculteurs engagés dans la transition écologique. Le secteur doit affronter des…
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