Santé
Allergie alimentaire : une fillette en danger suite à une contamination de burger
- Une enfant a frôlé la mort après avoir consommé un burger contenant une substance allergène non déclarée.
- Le incident met en lumière les failles de la traçabilité alimentaire et l'insuffisance des mesures de protection en restauration.
- Cet événement relance le débat sur l'étiquetage obligatoire et les responsabilités des restaurants face aux allergies alimentaires.
Lire à la source
