Monde
Algues en Afrique : une ressource sous-exploitée contre l'insécurité alimentaire
- La culture d'algues pourrait répondre aux défis alimentaires du continent africain.
- Riche en protéines et facile à cultiver, cette ressource reste peu exploitée.
- Certains pays comme le Kenya et la Tanzanie montrent déjà des résultats prometteurs.
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