The fact
The €20.99/month subscription covers breakage, theft, and loss for three devices.
An additional €5.99/month allows adding more Apple products.
2 sources — click a link to read an article on the topic:
Why it matters
Ce nouvel abonnement simplifie la protection des appareils Apple pour les utilisateurs français, avec une couverture étendue incluant vol et perte, un service rare dans le secteur.