Travail du 1er mai : boulangers et fleuristes au cœur des débats

Le débat parlementaire reprend cette semaine sur l'obligation de travail des artisans boulangers-pâtissiers et fleuristes le 1er mai, jour férié en France. Le texte en discussion prévoit des dispositions spécifiques pour ces secteurs d'activité traditionnels. Cette controverse oppose les nécessités commerciales des artisans aux principes de repos dominical et de jours fériés.