Swap Food : condamnation pour fraude à la viande végétale

L'entreprise française Swap Food, spécialiste des substituts végétaux de protéines, a vendu ses produits à des prix gonflés (20 euros le kilo) sans justification claire de leur qualité. Cette affaire révèle les pratiques trompeuses dans le secteur des alternatives végétales en plein essor. La condamnation renforce la vigilance des consommateurs et des autorités sur la transparence du marché de la viande de synthèse.