Pistache victime de la guerre : prix agricoles impactés au Moyen-Orient

Le marché de la pistache subit les impacts de la guerre au Moyen-Orient, après une période de forte demande mondial qui avait déjà tendu l'approvisionnement. La crise actuelle aggrave les tensions sur les stocks et les prix de cet oléagineux prisé dans l'alimentation et les confiseries. La situation illustre la manière dont les conflits géopolitiques perturbent les chaînes d'approvisionnement agricoles mondiales.