Pesticides : l'Europe révèle les résidus détectés dans près de 10 000 aliments analysés

Un rapport européen compile l'analyse de près de 10 000 échantillons alimentaires et révèle l'ampleur de la contamination par les résidus de pesticides dans les aliments distribués en Europe. Cette étude systématique couvre plusieurs catégories de produits agricoles et met en lumière les pesticides les plus fréquemment détectés aux niveaux autorisés ou au-delà. Les conclusions alimentent le débat sur les seuils de tolérance réglementaires et les politiques agricoles durables du continent.