Certains aliments perturbent le développement comportemental des enfants

Une étude met en évidence que certains aliments peuvent affecter le développement comportemental et cognitif chez les enfants. Ces résultats invitent les parents et les professionnels de santé à s'interroger sur la composition nutritionnelle des produits consommés par les jeunes. Une meilleure sensibilisation aux choix alimentaires pourrait contribuer à prévenir les troubles du comportement dès l'enfance.