Barry Callebaut pâtit du recul des cours du cacao

Le géant suisse du cacao et du chocolat Barry Callebaut subit l'impact négatif de la baisse des prix du cacao sur ses marges au premier semestre. Le fabricant de produits à base de cacao voit sa rentabilité comprimée par l'effondrement des cours mondiaux du cacao, malgré une demande stable. Cette dynamique reflète la volatilité structurelle des marchés des matières premières agricoles et les pressions déflationnistes sur les coûts d'approvisionnement.