Le géant suisse du cacao et du chocolat Barry Callebaut subit l'impact négatif de la baisse des prix du cacao sur ses marges au premier semestre.
Publié 11sem·1 média·Notable·maj 11sem
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Le fait
Le fabricant de produits à base de cacao voit sa rentabilité comprimée par l'effondrement des cours mondiaux du cacao, malgré une demande stable.
Cette dynamique reflète la volatilité structurelle des marchés des matières premières agricoles et les pressions déflationnistes sur les coûts d'approvisionnement.
Les actions du plus grand fabricant de chocolat mondial plongent suite à l'effondrement des prix du cacao, redessinent la chaîne de valeur du secteur sucré.
La coopérative française Cristal Union, propriétaire de la marque de sucre Daddy, a enregistré une baisse de son chiffre d'affaires face aux prix déprimés.
La Côte d'Ivoire renforce ses capacités technologiques et sanitaires avec l'installation d'un premier laboratoire d'analyse d'ADN, tandis que le secteur agricole, notamment le cacao, fait face à des défis structurels liés aux résidus et aux chocs économiques externes.