La ferme-auberge du Grand Ballon sert une tourte alsacienne emblématique
- La famille Bronner propose une tourte de la vallée depuis 20 ans à Soultz.
- Ce plat traditionnel accompagne les repas marcaire de la ferme-auberge.
- La recette, transmise de génération en génération, attire les gourmets.
1 rédaction rapporte ce fait
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