Un boulanger autrichien vend du pain à 60 dollars à New York

• Martin Auer a ouvert sa première boutique *Rye* dans la ville américaine.
• Il justifie le prix élevé par la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal.
• Le boulanger assume cette démarche malgré les critiques en Autriche.

1 rédaction rapporte ce fait

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