Solemme : le champagne nature gagne en visibilité sur Montagne de Reims
Le champagne naturel Solemme, produit discrètement sur les coteaux de la Montagne de Reims, émerge sur la scène champenoise en tant qu'acteur du mouvement des vins nature.
Le fait
Cette maison incarne l'évolution des producteurs vers des méthodes de vinification minimales et respectueuses de l'environnement.
Son positionnement reflète la demande croissante des consommateurs pour les vins moins sulfités et plus authentiques.