Paris 1870 : les animaux, victimes oubliées du siège et de la Commune
Un livre retrace l'« Année terrible » à travers le sort des bêtes pendant le siège de Paris.
Chevaux réquisitionnés, chats cuisinés, éléphants de ménagerie abattus et bétail décimé par la peste bovine.
L’historien révèle dix mois de guerre où les animaux ont payé un lourd tribut.
Pourquoi ça compteCe livre met en lumière un angle méconnu de l’histoire française, révélant comment les animaux ont été intégrés dans l’effort de guerre et les privations de l’époque, avec des conséquences durables sur les pratiques alimentaires et la mémoire collective.
1 rédaction rapporte ce fait
Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.
