Loire : la production de fourme de Montbrison résiste à la canicule
La production de fourme de Montbrison n’est pas menacée malgré un été caniculaire sans précédent.
Hubert Dubien, président du syndicat, se veut rassurant sur la qualité et la quantité.
Les producteurs locaux adaptent leurs méthodes pour préserver ce fromage emblématique.
1 rédaction rapporte ce fait
Factae établit le fait ; chaque récit est à un clic, chez sa rédaction.
