Les boulangeries face aux risques de contrôles renforcés sur le travail illégal

Le fait

Ces établissements encourent des risques réglementaires importants liés au recours au travail non déclaré ou à l'emploi en dehors du cadre légal.

Le gouvernement s'engage à proposer une solution pour clarifier les obligations légales des boulangers et réduire les risques d'infraction.