Labeyrie prépare Noël dès l'été pour ses produits festifs

• Le groupe Labeyrie anticipe les fêtes de fin d'année dès l'été dans ses ateliers landais.
• Foie gras et saumon fumé sont produits en avance pour répondre à la demande.
• Cette logistique permet d'éviter les ruptures de stock pendant les périodes de forte consommation.

Pourquoi ça compteLa stratégie de Labeyrie, qui produit ses produits festifs dès l'été, vise à sécuriser l'approvisionnement pour Noël, une période critique pour le chiffre d'affaires du groupe.