Économie1 rédaction
Labeyrie prépare Noël dès l'été pour ses produits festifs
Le groupe Labeyrie anticipe les fêtes de fin d'année dès l'été dans ses ateliers landais. Foie gras et saumon fumé sont produits en avance pour répondre à la demande. Cette logistique permet d'éviter les ruptures de stock pendant les périodes de forte consommation.
Pourquoi ça compteLa stratégie de Labeyrie, qui produit ses produits festifs dès l'été, vise à sécuriser l'approvisionnement pour Noël, une période critique pour le chiffre d'affaires du groupe.
1 rédaction rapporte ce fait
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